|
|
Fiktion & Kultur:
Kulturens verden i ord. | Fiktion & Kultur © 2008 |
![]() |
|
|
|
|
![]() |
|
A »
|
|
|
|
| Andersen, Thomas Rode (m.fl.) |
Tre stjerner |
Lindhardt & Ringhof |
| Atkinson, Catherine (m.fl.) |
Kokkens bog om kaffe |
Forlaget Atelier |
|
|
|
| B » |
|
|
|
|
|
|
| Bastyra, Judy |
Kokkens bog om thaimad |
Forlaget Atelier |
| Berry, Valérie |
Tapas på den nemme måde |
Lindhardt & Ringhof |
| Berthelsen, Carsten |
Øl for enhver smag |
Lindhardt & Ringhof |
| Bertinet, Richard |
Brød med bid i |
Lindhardt & Ringhof |
| Blake, Susannah |
500 appetizere |
Lindhardt & Ringhof |
| Blake, Susannah |
500 supper |
Lindhardt & Ringhof |
| Bloch, Hanne |
Mit italienske køkken |
Gyldendal |
| Blomsterberg, Mette J. |
Politikens bog om dessert |
Politikens Forlag |
| Bock, Sonja (m.fl.) |
Suveræne salater og brillante buffeter |
Høst & Søn |
| Boserup, Henrik |
Grill |
Lindhardt & Ringhof |
| Brancq, Isabel |
Franske creme-desserter |
Rosenkilde |
| Brochard, Gilles |
The |
Billesøe & Baltzer |
| Burgaya, Rosa Sala |
Rosas spanske køkken |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| C » |
|
|
|
|
|
|
| Cadogan, Oscar Umahro (m.fl.) |
Køkkenrevolution for hele familien |
Pretty Ink |
| Christensen, Bent |
Gastronomien i Danmark |
Lindhardt & Ringhof |
| Clarke, Oz (m.fl.) |
Politikens bog om druer og vin |
Politikens Forlag |
| Connolly, Fergal |
500 muffins & cupcakes |
Lindhardt & Ringhof |
| Cunningham, Paul |
Incognito Royale |
Politikens Forlag |
| Cunningham, Paul |
The Paul |
Politikens Forlag |
| Cunningham, Paul |
Grill |
Politikens Forlag |
| Cunningham, Paul |
Madjournal |
Politikens Forlag |
|
|
|
| D » |
|
|
|
|
|
|
| Dalgaard, Kirsten (m.fl.) |
Glad mad: En familiekogebog |
Gyldendal |
| Darbonne, Caroline (m.fl.) |
Kaffe |
Billesø & Baltzer |
| Deseine, Trish |
Trifli |
Rosenkilde |
|
|
|
| E » |
|
|
|
|
|
|
| Eckmann, Anette |
Køkkendagbogen |
Lindhardt & Ringhof |
| Emtoft, Elisabeth (m.fl.) |
Tænd på tærter - tryl med tilbehør |
Høst & Søn |
| Escoffier, Auguste |
Auguste Escoffiers store kogebog |
Nyt Nordisk Forlag |
|
|
|
| F » |
|
|
|
|
|
|
| Florio, Pernille |
Politikens bog om drinks og cocktails |
Politikens Forlag |
| Fode, Vibeke (red.) |
Aschehougs store bagebog |
Aschehoug |
| Fode, Vibeke (red.) |
Aschehougs kagebog |
Aschehoug |
| Fogt, Kirsten Høgh (m.fl.) |
God fisk - let at lave |
Lindhardt & Ringhof |
| Frank, Søren |
Vinene fra Bourgogne |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| G » |
|
|
|
|
|
|
| Gayler, Paul |
Tapas fra hele verden |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| H » |
|
|
|
|
|
|
| Hahnemann, Trine |
Det skandinaviske køkken |
Lindhardt & Ringhof |
| Hahnemann, Trine |
365 hverdagsretter |
Lindhardt & Ringhof |
| Hallal, Wassim |
Wassim: Livretter |
Politikens Forlag |
| Hansson, Lene |
Fyr og flamme - grill med Lene Hansson |
Lindhardt & Ringhof |
| Hansson, Lene |
Lene Hanssons desserter |
Lindhardt & Ringhof |
| Hansson, Lene |
Lene Hanssons salater |
Lindhardt & Ringhof |
| Hansson, Lene |
Lene Hanssons juicer og smoothies |
Lindhardt & Ringhof |
| Harbutt, Juliet (m.fl.) |
Kokkens bog om oste |
Forlaget Atelier |
| Heiberg, Morten |
Heibergs store dessertcirkus |
Lindhardt & Ringhof |
| Herman, Thomas |
Brændende kærlighed |
Forlaget Klematis |
| Hjernøe, Anne |
Politikens bog om tapas |
Politikens Forlag |
| Hjernøe, Anne |
AnneMad: Små retter fra hele verden |
Politikens Forlag |
| Hobday, Cara |
200 fedtfattige retter |
Lindhardt & Ringhof |
| Hvelplund, Thomas |
Politikens store vinbog |
Politikens Forlag |
|
|
|
| I » |
|
|
|
|
|
|
| Ilkjær, Thomas |
Politikens bog om italiensk vin |
Politikens Forlag |
| Ingram, Christine |
Kokkens bog om brød |
Forlaget Atelier |
|
|
|
| J » |
|
|
|
|
|
|
| Jackson, Michael |
Ølguide |
Lindhardt & Ringhof |
| Jensen, Dan |
Dansk gastronomi |
Gyldendal |
| Johnson, Hugh |
Den store vinbog |
Lindhardt & Ringhof |
| Joyce, Jennifer |
Lidt lækkert: tapas, antipasti, suchi og mezze |
Nyt Nordisk Forlag |
|
|
|
| K » |
|
|
|
|
|
|
| Kime, Tom |
Street Food: gademad fra hele verden |
Nyt Nordisk Forlag |
| Kirk, Nikolaj (m.fl.) |
Grundkøkken |
Politikens Forlag |
| Kirk, Nikolaj |
Fisk |
Politikens Forlag |
| Kirk, Paul |
500 grill hits |
Lindhardt & Ringhof |
| Kjær, Lone |
Politikens bog om brød |
Politikens Forlag |
| Koch, Jesper & Michael |
I køkkenet med brdr. Koch |
Lindhardt & Ringhof |
| Kyllesbech, Lars |
Politikens fiskekogebog |
Politikens Forlag |
| Kyster, Carsten |
Køkkentid |
Politikens Forlag |
|
|
|
| L » |
|
|
|
|
|
|
| Lawson, Nigella |
Nigella Ekspres: Lækker mad lynhurtigt |
Gyldendal |
| Lewis, Sara |
200 lækre kager |
Lindhardt & Ringhof |
| Locatelli, Giorgio |
Made in Italy: Mad og historier fra Italien |
Lindhardt & Ringhof |
| Lorang, Louisa |
Vild med salater |
Lindhardt & Ringhof |
| Lorang, Louisa |
Vild med vegetar |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| M » |
|
|
|
|
|
|
| Majgaard, Anne |
Politikens store bagebog |
Politikens Forlag |
| Majgaard, Anne |
Politikens bog om supper |
Politikens Forlag |
| Mayhew, Debra |
Kokkens bog om supper |
Forlaget Atelier |
| McAuley, Jo |
200 nemme middage |
Lindhardt & Ringhof |
| McFadden, Christine |
Kokkens bog om chokolade |
Forlaget Atelier |
| Meyer, Claus |
Mad i Norden: Smagen af Danmark |
Lindhardt & Ringhof |
| Meyer, Claus |
Mange til bords: Meyers mad i dit eget køkken |
Politikens Forlag |
| Meyer, Claus (m.fl.) |
Maden til øllet |
Politikens Forlag |
| Meyer, Claus (m.fl.) |
Spis igennem |
Politikens Forlag |
|
|
|
| N » |
|
|
|
|
|
|
| Nielsen, Christine (m.fl.) |
Vegetarisk vellyst - find dit grønne punkt |
Politikens Forlag |
|
|
|
| O » |
|
|
|
|
|
|
| Oliver, Jamie |
Jamies kogebog |
Lindhardt & Ringhof |
| Oliver, Jamie |
Jamies køkken |
Lindhardt & Ringhof |
| Oliver, Jamie |
Hjemme hos Jamie: God mad til et godt liv |
Lindhardt & Ringhof |
| Oliver, Jamie |
Jamies Italien |
Lindhardt & Ringhof |
| Oliver, Jamie |
Middag hos Jamie |
Lindhardt & Ringhof |
| Oliver, Jamie |
Alle kan lære at lave mad |
Lindhardt & Ringhof |
| Olsen, Gitte Hou (red.) |
Sølvskeen |
Lindhardt & Ringhof |
| Ortega, Simone & Inés |
1080 opskrifter |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| P » |
|
|
|
|
|
|
| Pasfall, Thomas |
Mit fynske køkken |
Forlaget Klematis |
| Plum, Camilla |
Jul |
Politikens Forlag |
| Plum, Camilla |
Blomstrende mad |
Politikens Forlag |
|
|
|
| R » |
|
|
|
|
|
|
| Ramsay, Gordon |
Himmelsk nemt |
Lindhardt & Ringhof |
| Ramsay, Gordon |
Gør det nemt |
Lindhardt & Ringhof |
| Ramsay, Gordon |
Middag med familie og venner |
Lindhardt & Ringhof |
| Ramsay, Gordon |
Spis sundt |
Lindhardt & Ringhof |
| Ramsay, Gordon |
Fastfood med god samvittighed |
Lindhardt & Ringhof |
| Reynaud, Stéphane |
Gris & Søn |
Lindhardt & Ringhof |
| Ricci, Maria |
200 pastaretter |
Lindhardt & Ringhof |
| Robuchon, Jöel |
Aschehougs bog om franske oste |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| S » |
|
|
|
|
|
|
| Simonsen, Nanna |
Smag på Danmark |
Gyldendal |
| Simonsen, Nanna |
Nannas brød og kager |
Gyldendal |
| Skærved, Morten |
Så er der mad! |
Rosenkilde |
| Stone, Curtis |
Mad - Middag - Menu |
Lindhardt & Ringhof |
| Sweetser, Wendy |
500 cocktails |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| T » |
|
|
|
|
|
|
| Thomassen, Lars |
Skagen fiskerestaurant: mad og mennesker |
Forlaget Klematis |
|
|
|
| V » |
|
|
|
|
|
|
| Vassallo, Jody |
Pasta på den nemme måde |
Lindhardt & Ringhof |
| Vassallo, Jody |
Thai på den nemme måde |
Lindhardt & Ringhof |
|
|
|
| W » |
|
|
|
|
|
|
| Walden, Hilaire |
Kokkens bog om cookies |
Forlaget Atelier |
| Watson, Christine |
500 juicer & smoothies |
Lindhardt & Ringhof |
| Wheeler, Steven |
Kokkens bog om salater |
Forlaget Atelier |
|
|
|
| Z » |
|
|
|
|
|
|
| Zavan, Laura |
Risotto |
Rosenkilde |
|
|
|
|
![]() |
| |